Posset au fruit de la passion et à la gelée de goyave

Name: Posset au fruit de la passion et à la gelée de goyave
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Yield: 6
Cuisine: Canadienne,
Ingredients: 2 tasses (500 ml) de crème épaisse; 3/4 tasse (175 ml) de sucre; 1/2 c. à thé (2 ml) extrait de vanille pur; 1/4 tasse (60 ml) de jus de fruit de la passion; 2 c. à table (30 ml) de jus de lime frais; 6 oz (170 g) de pâte de goyave telle que GoyaMD, coupée en petits morceaux (environ 10 c. à table); 1/3 tasse (75 ml) d'eau; 1 1/2 c. à thé (7 ml) de jus de citron frais; 1/4 tasse (60 ml) de biscuits LotusMD Biscoff, grossièrement émiettés; 1/4 tasse (60 ml) de pistaches écalées, hachées; 1/2 c. à thé (2 ml) de cardamome moulue; 1 tasse (250 ml) de crème épaisse; 1/4 tasse (60 ml) de sucre à glacer; 1 1/2 c. à thé (7 ml) de extrait de vanille pur; 1/2 c. à thé (2 ml) de extrait de noix de coco artificiel

Constituant peut-être le dessert le plus simple dont vous ayez entendu parler, le posset est une crème pâtissière qui doit sa texture aérienne et délicate au caillage des ingrédients acides et des produits laitiers. Cette techni... Lire La Suite Lire Moins

20 min

temps de préparation

10 min

Temps de cuisson

Ingrédients

Portions: 6